Depuis quelques jours, le printemps s’est mué en mini été, avec des températures frôlant les 28°C et des brises maritimes l’après midi, apportant la fraîcheur, et l’humidité si spéciales à notre climat.
C’est une belle saison pour le marché : asperges et fraises, agneau de lait, févettes, cerises, etc….
Et pour le Mas Neuf, c’est aussi le démarrage d’un nouveau projet, vous faire partager de manière plus active ce qui nous motive, le vin et tous les liens qu’il nous a permis de développer avec des passionnés, des originaux, des grands pros mais aussi des amateurs éclairés.
Vous trouverez des rubriques pratiques, comme les bouteilles qui se goûtent bien, celles qu’il faut attendre… un portrait d’un amateur ou d’un professionnel du vin, les petites phrases, nos restaurants et cavistes coup de cœur, le vin autour de la planète…
Vous aurez enfin accès privilégié et privé à l’achat 24 heures sur 24 de nos millésimes en cours, et tous les 3 mois, à une offre limitée sur un vieux millésime, un vin coup de cœur, ou une cuvée confidentielle rien que pour vous… et vous pourrez faire découvrir à vos amis ce nouveau site privé, ce parrainage vous permettant de cumuler des points, et d’avoir accès à plus de bouteilles.
Pour reprendre les propos d’un grand professeur de médecine qui, répondant aux préconisations d’abstinence totale vis-à-vis du vin de certains tristes personnages du monde scientifique, leur déclarait : « Vous pouvez toujours vivre sans boire de vin, il n’est pas avéré que cela vous permette de vivre plus vieux, mais cela va certainement vous sembler très long ! »
Tout est là : vivre avec des vins et des produits qui rendent le quotidien plus intense et plus savoureux, c’est ce que nous espérons partager avec vous.
Je lève mon verre à votre santé à toutes et tous, et attends vos commentaires sur notre premier numéro.